Sie ernähren sich ketogen, machen Krafttraining und fragen sich:
Welche Protein-Shakes eignen sich für die ketogene Ernährung?
Zugegeben, ketogene Protein Shakes sind etwas tricky in der Herrstellung.
Welche Zutaten im Protein Shake keto-freundlich sind und welche Rezepte besonders lecker, ohne Sie aus der Ketose zu werfen, das erfahren Sie in diesem Beitrag.
Plus, wir verraten Ihnen welches “Tool” wir für ketogene Eiweisshakes unterwegs nutzen und somit die Fettschicht oben am Rand vermeiden. 😉
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Inhaltsverzeichnis
- Was sind die richtigen Zutaten für ketogene Protein Shakes?
- Tipps für ketogene Protein Shakes für unterwegs (ohne Mixer)
- 6 Rezepte für ketogene Protein Shakes
Ketogene Protein Shakes – die richtigen Inhaltsstoffe wählen
Zugegeben, man denkt ein hoher Anteil an Protein kann in Kombinantion mit Krafttraining nie schaden.
Ernähren Sie sich ketogen, kann ein zu hoher Anteil an Protein Sie schnell aus der Ketose werfen.
Die Leber verwandelt überschüssiges Eiweiss in Glykogen.
Es sei denn, es wird für das Muskelwachstum verwendet.
Das überschüssige Eiweiss landet als Fett in den Fettdepots.
1. Keto-Freundliche Protein Pulver:
Setzen Sie auf Whey Isolate oder Hanfprotein Pulver – diese sind besonders niedrig in den Kohlenhydraten
2. Keto-freundliche Milch:
Nutzen Sie als Basis für ketogene Protein Shakes anstelle von Vollmilch/Reismilch/Hafermilch lieber Mandelmilch oder Kokosmilch jeweils in der ungesüssten Variante.
Sie können auch Kokosmilch aus der Dose mit Wasser im Blender pürrieren und als Flüssigkeits-Grundlage für den keto Eiweisshake nutzen.
3. Keto-freundliche Süßungsmittel:
Nehmen Sie anstelle von klassischem Süßsstoff/Aspartam & weiteren eher schlechten Süßungsmitteln für die ketogene Ernährung lieber Xylitol oder Eyrthritol.
Diese Süßungsmittel werden insulinunabhängig verstoffwechselt.
Ketogene Protein Shakes unterwegs ohne Mixer herstellen
In der Regel trinken wir Protein Shakes ja direkt nach dem Krafttraining.
Leider haben wir in dem Fall oft keinen professionellen Mixer zur Hand, der für die Cremigkeit des Shakes sorgt.
Besonders bei ketogenen Protein Shakes haben wir oft mit einer Fettschicht oben am Rand zu kämpfen.
Nicht sooo lecker 🙁
Gegen dieses Problem hilft der “InstaMixer” von Russell Hobbs 😉
Der InstaMixer ist ein elektrischer Sports Drink Mixer, der mit einem Mixelement aus Kunststoff den Proteinshake auch unterwegs in einen perfekt gemischen Protein Shake verwandelt.
Das Gute ist, man kann den Protein Shake immer wieder per Knopfdruck aufmischen und so immer neuen Schaum herstellen!
Das ist bei einem ketogenen Protein Shake besonders praktisch, da die Fettschicht sonst einfach irgendwann oben schwimmt.
Wir haben den InstaMixer von Russell Hobbs getestet und zeigen Euch im Video unser Lieblingsrezept für ketogenen Schoko-Moccacino…
Ketogener Schoko-Moccacino Protein Shake mit dem InstaMixer von Russell Hobbs
Zutaten:
- 30 g Whey Isolate Schoko
- 1 EL Instant Coffe
- Ein EL MCT ÖL
- 1 TL Zimt
- 2 Tropfen Flav Drops
Zubereitung:
- Füllen Sie alle trockenen Zutaten in den InstaMixer.
- Das MCT ÖL und die Flav Drops hinzufügen.
- Nach dem Krafttraining füllen Sie in der Umkleide den Shake mit Wasser auf und vermischen ihn sorgfältig mit der Turbodüse des InstaMixers ;-).
Ketogene Protein Shakes & Smoothies – 5 weitere Rezepte
Low Carb Schoko Keto Protein Shake Rezept
In den folgenden Rezepten haben wir oftmals Cups als Maßeinheit angeben. Wie man dies umrechnet können Sie in unserer Cups in Gramm Umrechnungstabelle sehen.
Zutaten:
- 320 ml Mandelmilch
- 1 EL Raw Kakao-Pulver
- Ein EL Erdnussbutter
- 1 EL Kokos-Öl
- 2 TL Erythritol
- 1 Scoop Schokoladen-Protein-Pulver
- 4 Eiswürfel
Zubereitung:
- Geben Sie alle flüssigen Zutaten in einen Blender.
- Die trockenen Zutaten hinzufügen.
- Geben Sie die Eiswürfel hinzu und mixen Sie alles gut durch.
Mandel-Vanille Keto Protein Shake Rezept
Zutaten:
- 1 EL Kokos-Öl
- 240 ml Mandelmilch (ungesüßt)
- 20 g Vanille-Protein Pulver
- 1 TL Raw Kakao-Pulver
- 1/4 TL Zimt
Zubereitung:
- Vermengen Sie alle Zutaten in einer Schüssel miteinander.
- Geben Sie die Zutaten in einen Blender.
- Mixen Sie alles für etwa 10-20 Sekunden durch, bis alles gut miteinander vermischt ist.
Schoko Mandel Keto Protein Shake Rezept
Zutaten:
- 720 ml Kokos,- oder Mandelmilch
- 1/3 Tasse bz. etwa 80 ml Sahne
- 2 EL Raw Kakao-Pulver
- 1 Prise Vanille-Extrakt
- 1 Prise Salz
- Eiwürfel
Zubereitung:
- Geben Sie alle Zutaten in Ihren Blender und mixen Sie einfach drauf los.
- Lassen Sie es sich schmecken.
Avocado Keto Eiweißshake Rezept
Zutaten:
- 1/2 Avocado
- 360 ml Mandelmilch, ungesüßt
- 4 Tropfen Stevia
- 4 Eiswürfel
Zubereitung:
- Geben Sie die Mandelmilch in einen Blender.
- Schneiden Sie die Avocado in zwei Hälften und entfernen Sie den Kern.
- Eiswürfel und Stevia hinzufügen.
- Für 1 Minute mixen.
Ketogener Protein Shake mit Himbeeren – Rezept
Zutaten:
- 240 ml Mandelmilch, ungesüßt
- 120 ml Sahne
- 3 EL Protein-Pulver, Low Carb
- 80 gr Himbeeren, frisch oder gefroren
- 5 Tropfen Stevia oder einen andern Low-Carb „Zucker“
Zubereitung:
- Geben Sie einfach alle Zutaten in einen leistungsstarken Blender und vermixen Sie alles für etwa 1 Minute.
- Lassen Sie sich den Keto Himbeer-Protein Shake schmecken.
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Fazit:
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